Pečení a vaření

Za ty roky s dětmi jsem vyzkoušela nespočet různých receptů na jedno a to samé jídlo. A trvalo, než jsme si našli ty svoje — které fungují, chutnají nám, jsou jednoduché, rychlé a děti je mají rády.

Každý rodič to zná. Vařit pro sebe, pro partnera nebo oslnit rodinu jde celkem dobře — je to o cviku. Ale uspokojit děti? Tak to je jiná liga! :D

Tady najdete naše oblíbené recepty na pečení a vaření. Ty, ke kterým se vracíme a které obstály v té nejpřísnější zkoušce: u našeho rodinného stolu.

Z naší rodinné kuchyně · Štrůdl

Jablečný štrůdl

Nejoblíbenější dezert mého manžela a slavný rodinný recept na náš štrůdl. V jednoduchosti je síla — a z plechů mizí neskutečně rychle.

Číst celý recept

Z naší rodinné kuchyně · Šátečky

Tvarohové šátečky

Šátečky z rodinného sešitu: tvaroh, tuk a mouka ve stejném poměru, uvnitř marmeláda, navrch cukr s vanilkou.

Číst celý recept

Z naší rodinné kuchyně · Řezy

Řezy s kefírem

Kakaové řezy z rodinného sešitu: jednoduché těsto s kefírem a olejem, navrch nadýchaný máslový krém s kakaem a rumem.

Číst celý recept

Z naší rodinné kuchyně · Lívance 03

Lívance 03 — Banánové s proteinem i bez

Lívance sladké jen od zralých banánů, s ovesnými vločkami a ovesným mlékem. Dělám je s proteinem i bez něj.

Číst celý recept

Z naší rodinné kuchyně · Lívance 02

Lívance 02 — Americké

Americké lívance s kefírem, vanilkou a bez čekání na kynutí. Se sirupem, marmeládou, skořicovým cukrem — a někdy i s lotuskovou pomazánkou.

Číst celý recept

Z naší rodinné kuchyně · Lívance 01

Lívance 01 — Babiččiny kynutý

Kynutý lívance pro chvíle, kdy je čas zavzpomínat na babičku Marušku. Bez vážení, s hodinou kynutí a hlavně s povidly a pravou šlehačkou.

Číst celý recept

Z naší rodinné kuchyně

Naše bábovka — Kefírovka

Náš osvědčený hrníčkový recept s kefírem, máslem a kakaem. Jednoduchá, vláčná bábovka, kterou můžete upéct i mramorovou — bez dlouhého šlehání a velké vědy.

Číst celý recept